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Pizza ... che passione!

Che buona la nostra pizza!Questo pomeriggio, lunedì 23 febbraio, in classe sono arrivati i genitori di Aurora e Sofia per insegnarci a preparare la pizza.

Insieme a papà Martino abbiamo osservato come fare l'impasto, utilizzando ben quattro tipi diversi di farina, una bustina di lievito, acqua e un pizzico di sale.

Poi a turno abbiamo mescolato il tutto fino a formare una palla di pasta morbida ed elastica. Infine l'abbiamo divisa in pagnotte rotonde.

Per non farci aspettare il tempo della lievitazione, papà Martino e mamma Michela avevano portato da casa delle palline già pronte per essere farcite, così ogni isola di quattro bambini ha preparato la propria pizza mettendo sulla pasta stesa la salsa di pomodoro e i dadini di mozzarella. Infine a turno abbiamo sistemato in un fornetto portatile la nostra pizza e......in soli quattro minuti era pronta!

Così abbiamo fatto tutti, maestre comprese, una gustosissima merenda.

Grazie da parte di tutti noi a papà Martino e mamma Michela.

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© 2012 Istituto Comprensivo della Valle dei Laghi